Små valg. Stor forskjell.
Hos PinoPino mener vi at god mat og ansvarlige valg hører sammen. Derfor jobber vi hver dag for å redusere matsvinn, velge gode råvarer og drive kjøkkenene våre på en måte som tar vare på både mennesker og miljø.
Kvalitet du kan stole på
PinoPino er sertifisert etter ISO 9001 og ISO 14001. Det betyr at vi jobber systematisk med kvalitet, mattrygghet og miljø – slik at du kan være trygg på at gode rutiner ligger bak hver eneste leveranse.
Lokale råvarer
Når sesong og tilgjengelighet gjør det mulig, velger vi lokale leverandører. Kortere transport og ferskere råvarer gir både bedre kvalitet og lavere miljøavtrykk.
Mindre matsvinn
Vi tilpasser produksjonen etter faktisk behov og bruker råvarene på en smart måte. God planlegging betyr mindre svinn – uten at det går utover matopplevelsen.
Smarte valg
Vi tenker helhet i alt fra innkjøp og emballasje til energi og avfallshåndtering. Små forbedringer hver dag blir store forskjeller over tid.
For oss handler bærekraft om valgene vi tar – hver eneste dag. Vi planlegger menyene etter sesong, bruker råvarene smart, reduserer matsvinn og velger leverandører som deler våre verdier. Målet er enkelt: å lage god mat med minst mulig unødvendig belastning på miljøet.