Vårt matkonsept
Hos PinoPino er vi dedikerte til en matfilosofi som fremmer renhet, kvalitet og bærekraft.
Vi tror på kraften i rene smaker – autentiske, naturlige ingredienser nøye utvalgt for å fremheve det beste i hver rett. Inspirert av Middelhavet, hvor enkelhet og kvalitet går hånd i hånd, kombinerer vi dette med skandinavisk minimalisme og friskhet.
Bærekraftige praksiser som ivaretar både planeten og fremtidige generasjoner
Lokale råvarer
Vi legger stor vekt på å bruke lokale råvarer, med en bevissthet om deres opprinnelse og produksjon. Dette sikrer ikke bare ferske og næringsrike måltider, men støtter også bærekraftige praksiser som ivaretar både planeten og fremtidige generasjoner. For oss handler mat ikke bare om å spise, men om å skape opplevelser som nærer både kropp og sjel, gir energi til dagen og skaper fellesskap rundt bordet.
Gode omgivelser
Hjertet i våre kantiner er vår pizzaovn og Robata-grill, som tilfører måltidene en unik karakter. Fra perfekt stekt surdeigspizza til grillet kjøtt, fisk og grønnsaker, får hver rett en dyp, rik smak som bare ild kan gi.
Naturlig mat
Vi tilbyr en buffet som alltid inkluderer varme retter – vegetarisk, kjøtt og fisk – som kan kombineres med et bredt utvalg av garnityr. Våre salatbarer bugner av friske grønnsaker og marinerte kålsalater, alt laget for å gi et sunt og nærende måltid.
Omtanke for miljøet
Bærekraft er en hjørnestein i vårt konsept. Vi serverer på eget porselen med et mykt og rent uttrykk, og vi fokuserer på å minimere avfall, bruke lokale råvarer, og sørge for at hver eneste detalj – fra vannrenseren til duken på bordet – er valgt med omtanke for miljøet.
Enkelhet
Vi tar det beste fra Middelhavets matkultur – deling, nærhet og rene smaker – og kombinerer det med skandinavisk enkelhet. Vann er en sentral del av vårt konsept, og vi serverer rent, filtrert vann av høy kvalitet, perfekt til våre enkle, men smakfulle retter.
Velkomst
Når du kommer til PinoPino, setter vi tonen for hele matopplevelsen med en velkomststasjon. Nystekt brød, fersk dipp, smør og en varm klut gir en varm og innbydende start på måltidet.